如何选择一个适合自己的连锁形式?
从餐饮连锁加盟行业了解到,三种不同形式的连锁都有各自的利弊,由于所处的位置不同,对利弊的分析也各有差异。例如特许连锁对于特许权拥有者来说,是发展繁衍的良好方式,对于特许权购买者来说,是创业起步的登楼之梯,到底哪种形式的连锁店适合你,每个店铺每个商人都必须综合考虑以下因素:
连锁总部发展各种形式连锁店所具备的条件,具体而言,如选择正规连锁,则总部应具有规范化的经营制度,商品管理系统以及开发本公司商标商品的能力。如英国的马斯百货公司拥有严格的经营准则和生产原则.其拥有“圣米高”商标的商品被公认为名牌产品,这样的公司实行正规连锁是切实可行的。
如果店铺规模小,竞争力较弱,为了提高竞争力可以选择自由连锁,如果中国的众多个体商店走这一条路,可以取得良好的规模效益,与国营大中型商业企业相抗衡。
如果自己能开发出独具特色的商品,有独特的销售技术和方法,具有一定的组织和管理能力,拥有先进的信息和物流系统,而资金并不十分充足,那么可选择特许连锁。
要考虑行业及商品的不同特点。有些行业和商品经营适合采用正规连锁,如超级市场连锁,这一方面美国的Wal-Man公司做得相当漂亮,其几乎在美国每一个城镇都有自己的分店,其年销售额居全美之冠。有些行业如快餐业,由于其行业特点,更适于采用特许连锁这一形式。
我国目前急需发展四种类型的连锁商店:
a、以经营粮抽、食品、杂货为主的便民连锁店;
b、超级市场连锁;
c、大中型百货商店连锁;
d、以经营糖品和名牌商品为主的专卖店连锁。
餐饮连锁加盟行业讲述到,以上四种以便民连锁与超市连锁有前景。 |