当前,环境污染严重,一些食品制作者乱加违规添加剂及劣质油泛滥,食品卫生安全凸出。20年来,公司与“风光馋嘴鸭”,“馋味熟食”各地加盟店商共同经历了“非典”和"新冠“以及”多次全国范围的禽流感疫情,我们都坚持走了过来,取得了良好的效益。
我们坚信,今后面临这些天灾疫情,只要严格按照公司品质管理制度,就有可能减少外因对我们经营上的影响;为更好的预防自然灾害和禽流感疫情的影响,使损失减少到最低限度,公司强化各地店铺要自律经营:
1、本体系分特许、加盟单店店铺应严格按照公司要求的品管理质量标准去采购原辅料,使用公司经过SC食品生产许可认证的专用配料以确保我们的质量体系。
3、 在原材料采购方面要严格按照鲜(冻)禽肉卫生标准GB2707-2016 标准去采供原材料,采购时供货方必须出示有产地动物检疫部门的检疫证、消毒证、非疫区证明的三证;并保留其三证以备知晓货源源头的检查。
4,在加工"馋嘴鸭(馋味鸭)”过程中,广大加盟商务必严格遵照GB 8955-2016食用植物油及其制品生产卫生规范 进行规范操作!
重庆馋味食品开发有限公司
2021年6月
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