当下，疫情防范形势严峻，波及15个省市。各地馋嘴鸭，馋味熟食店铺务必要提升疫情的防范意识，
1.密切关注本地疫情动态，作好个人清洁卫生，作好开门营业与打烊时的店面的消杀工作.
2.营业时，坚持戴口罩，一次性手套接触食物.
3.坚持品质要求的防腐三原则:(一是温度原则，食物应按相应品质要求低温保存，食用前应烧熟煮透，防止致病菌和毒素的残留；
二是清洁原则，所有食品均应干净卫生，无致病菌等有害物质污染；
三是时间原则，所有食品均应及时食用，吃多少加工多少，防止残留细菌繁殖达到中毒数量)
4.提示熟食即买即食.
祝愿各地店铺能有序平稳的度过疫情，特告示。
