谗嘴鸭的火爆到衰退是一个正常的消费认识过程。刚开始，消费者并不了解肉香精这种添加剂。被一种四处飘香的假象所迷惑，加上宣传的几十种中草药配料的神奇作用。于是大大刺激了其购买欲望。而通过品偿发现实际的口感并没有想象的那么好，于是二次购买的可能性会大大降低。增鲜剂的错误使用也是原谗嘴鸭配料的不足之处。重庆馋味食品开发有限公司制作的谗嘴鸭经过工商部门的严格检验得以销售市场，凭借10年的研制ing眼，占领了谗嘴鸭市场。 

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