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烤鸭的捆扎工艺
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烤鸭的捆扎工艺

  从烤鸭加盟店了解到,烤鸭的捆扎方式如下:

  (1)借助缝针的帮助,使食用线穿过一侧的鸭腿。

  (2)从另一侧的鸭腿穿出。

  (3)将食用线穿过一侧的鸭翼和鸭颈皮。

  (4)再从另一侧鸭翼穿出。

  (5)再次穿过鸭腿,并和针方向交叉。

  (6)从另一侧鸭腿穿出,并将两侧的线头系紧。

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