重庆正宗馋嘴鸭熟食加盟项目提醒您，熟食店的回头客是比较重要的，很多的老顾客无疑就是一个比较好的聚宝盆，那么如何发展新的顾客变成老顾客的，这是卤味店老板值得思考的问题。馋嘴鸭卤味培训小编简单说下怎么留住老顾客会比较好呢?

　　，顾客的流动性比较大，现在的顾客难以达到忠诚，那么餐饮的市场机会是人人平等的，我们做好的是怎么获得更多的顾客。

　　第二，店主的真心推荐服务，一般新消费者来到卤味店不知道买什么好，但是消费者的真心推荐带给我们没有过的味道尝试，这样顾客买回家吃了感觉这个店的产品还是不错的。推荐的产品无需是比较贵的，只是客观的事实的评价比较好，注意站在客户的角度就好。

　　第三，有些顾客买卤味产品会怀疑味道，我们不能说不好吃就包换的，其实每一个消费者的口味是不同的，可给消费者品尝一点产品，自己好吃就买点就好，诚信的经营就是我们卤味店活下去的生命线。

　　第四，沟通需要技巧，现在语言方式需要讲究技巧，卖家需要一定的经验积累，让消费者感觉贴心服务，专业化的沟通方式，有时候服务比任何都重要的。顾客宾至如归才会买更多的产品，卤味店生意会更好的。

　　第五，初次来购物的消费者，我们需要做好统计，口味选择，原味、酱香、麻辣、熏香、咸味等待分类，统计数量比较重要的。

　　只有满足顾客意愿的熟食店，才能留住更多的顾客，从而生存的更久，赚的更多!