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一、明确调查问题

在开始调查之前，调查人员必须明确调查的问题是什么、目的要求如何。应根据要调查的对象，拟定出需要了解的内容，然后定出调查的目标，以便调查能合理进行。

1、询问

询问法也称为调查法，也是常用、基本的一种调查方法，调查人员通过询问被调查者了解市场情况。

（1）个人访问：调查者通过与被调查者面对面的言谈获得信息。

（2）电话访问：通过电话从被调查者那里获得信息。

（3）邮寄询问：将设计好的问卷邮寄给被调查者，请他们答好再寄

回，从而收集信息。

（3）留置询问：将问卷交给被调查者，说明填写方法后留下问卷，由其自行填写，再按期收回在以获取信息。

2、竞争对手如何分布

在决定开店，且找好了几个符合要求的店铺地点后，要调查竞争对手的店铺位置，从而决定选择哪里的店铺位置较好。

熟食店加盟其次调查竞争店的店铺地点。了解竞争店的地理位置，分析为何他能有较多的顾客光顾。自己的店应开在什么地方，可以通过竞争店的地点调查来决定。有时，通过对其调查可以得知此地区人的一些生活习性，从而决定自己开店的政策。

3、竞争对手的产品

竞争对手的产品直接关系到本店的产品。在开店前，一定要了解竞争店的产品结构、产品类型、产品价格等方面，从而决定自己店铺设备应购进的产品类型。对产品的调查，要从很多方面入手，如产品类别、主力商品、辅助性商品和关键性商品等等。

在选择店址的过程中，制作一张“商圈地图”是个不错的主意，具体方法如下：

（1）对本地的运动用品店进行调查，将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点，比如周围人群密集的范围半径，总人口多少，与其他同类企业的距离等，量出其独享的市场的半径，也就是商圈的范围。

（2）根据地图，标出你看好的地点。

（3）在选定的地方周围，按照之前量出的商圈半径，用圆规划出你自己的熟食店加盟

（4）确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

（5）了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

（6）画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

二、初步情况分析

确定调查目标后，往往还会有很多繁杂的问题，这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些资料(如竞争店的地理位置)进行删减，以缩小调查的范围。

三、进行正式调查

当有了初小资料后，就要通过访问专家，向精通本问题的人员了解信息并了解用户意见。制订调查方案，方案内容包括调查哪些资料、由谁调查方案、用什么方法进行调查、在什么地方调查、什么时间调查、调查一次还是多次、问卷设计等。

四、资料整理和分析

当资料收集完后，要对其进行编辑整理，检查调查资料是否有误差。误差可能是统计错误、询问冲突设计不当、访问人员编见、被询问人回答有问题等。在整理资料时，要把错误的信息剔除掉，然后把剩余的资料分类统计，后得出结论。通过分析资料，决定是否开店，开哪里开店，什么时候开店等。