各地分特许、加盟商:
春节前后,一些地区遭受了空前的冰雪灾害,而近一些地区又相继发现了禽流感疫情,使这些地区加盟店铺经营业绩受到一定程度的影响;为此,公司表示亲切的慰问。公司与你们共同经历了“非典”和几次范围的禽流感疫情都顺利的走了过来。我们坚信,今后面临这些天灾疫情,我们同样能够挺过去。为此,为更好的预防自然灾害和禽流感疫情的影响,使损失减少到低限度,公司品管部发出紧急通知,再度强调预防禽流感疫情预警通知,以强化各单店店铺更从容的去经营管理。现通知如下:
1、要维护和保障公司体系内的质量体系的巩固,公司所提供的配料质量检验书要妥善保管,并提供相关职能部门检查之用;
2、 本体系分特许、加盟商应严格按照公司要求的品管理质量标准去采购原辅料,(公司所提供的专用香料中含有的八角、茴香等中药材经国际相关部门认定是禽流感病毒的克星)仅供本体系加盟商使用,以确保我们的质量体系;
3、据相关专家介绍:禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂,热及紫外线均敏感,56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。本公司产品是系高温150度以上烹制而成,使用 “检疫证、消毒证、非疫区”证明三证齐全的禽类肉制品,加上我们高温高压技术是可以放心食用的。
3、 在原材料采购方面要严格按照我们提供的鲜(冻)禽肉卫生标准GB2710-1996 标准去采供原才料,必须出示有产地动物检疫部门的检疫证、消毒证、非疫区证明三证的厂家采供原料;
以下网址链接是一些禽流感预防常识供参考:
http://www.39.net/disease/qlg/fzcs/142865.html
http://www.consumer-manual.com/health-beauty/avian-influenza/preventive/ |