为坚决贯彻落实新颁布中华人民共和国食品安全法(自
一、各地二级分特许商要向所辖地区体系内单店传达公司通告精神。
二、严格按公司的合同相关品管精神和技术手册中的《肉禽类采购标准》、《食用油使用标准》、公司品质管理执行制度去规范经营。
三、随着天气炎热,特别要注意原料采购、加工、保鲜、储藏以及炸油的更换和环保回收。
四、公司经过SC食品生产许可认证的香料不得私自外卖,不得使用未经SC食品生产许可认证的,公司品管部认同的添加剂和自配香料;不能私自增放添加剂影响公司品质管理。
五、关注本地区是否有疫情,并在做好本店自身防范外自觉的接受当地的卫生检疫检验。
重庆馋味食品(品管部)
2009年6月10日
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