卤味指的是经过水煮加入调料卤制的鸭脖子，酱肉，天府棒棒鸡等，烧腊指的是经过烧制烤制出来的熟食。今天，重庆馋味食品开发有限公司公开的是制作卤味烤鸭的配方，有了这个配方，一般的人也就能够掌握烤鸭的制作技术，所制作的卤味烤鸭食品超过几十种。因此，开一家卤味熟食店加盟连锁店面，是您明智的选着。

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