馋味熟食加盟商在H7N9横行时应注意的几点?

　　馋味熟食加盟商应该注意的事项如下：

　　1、严格参照执行本公司颁发的《技术手册》《品质管理执行制度》《加强自律确保食品卫生安全确认书》;以及公司所提供的相关质检认证书，要妥善保管，以备提供相关职能部门检查之用;

　　2、在原材料采购方面要严格按照我们提供的鲜(冻)禽肉卫生标准GB2710-1996 标准去采供原才料，必须出示有产地动物检疫部门的检疫证、消毒证、非疫区证明三证的厂家采供原料，并保留或公示其三证;不得使用私自宰杀未经检疫消毒的活家禽;

　　3、公司所提供的本体系经过SC食品生产许可认证的专用配料中，含有的八角、茴香等中药材，经国际相关部门认定对流感病毒有强烈的灭杀效能;仅供本体系加盟店铺使用，以确保我们的质量品质;

　　4、据相关专家介绍：流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。

　　5、 本公司产品是系高温150度以上烹制而成，使用 的是按要求需具有“检疫证、消毒证、非疫区”证明三证齐全的禽类猪肉熟食制品，加上我们高温高压技术工艺就可以放心食用的。