馋味熟食加盟是我国有数的利用中药为卤制材料制作成的熟食。不但味美,而且对身体的益处也是毋庸置疑的。在卤制熟食产品中,鸡爪的味道十分可口。下面就来介绍鸡爪的营养成分和成品图片。
鸡爪,向来素有“鸡掌”、“鸡脚”、“凤爪”和“凤足”等称呼。鸡爪多皮、多筋,胶质大。常用于冷盘、煮汤,但也适用于卤和酱等烹饪方法。鸡爪还常常被商家制作成冷藏真空包装食品来进行销售。质地肥厚的鸡爪还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口。鸡爪的营养价值还是很高的,它含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。下图便是馋味熟食加盟特色食品之一的卤鸡爪实物图片。
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