根据重庆馋味熟食加盟有限公司查阅资料发现,现在很多加盟商都还在用PVC材质的保鲜膜进行熟食产品的包装,在这里,我公司提醒广大消费者与加盟商注意,不要使用PVC材质的保鲜膜进行对熟食的包装。以下就是庆馋味熟食加盟有限公司在新浪网查阅到的相关文献:
质检总局新闻发言人刘兆彬表示,PVC被广泛地用于食品、蔬菜外包装,对人体的潜在危害存在两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量超标,二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。我国规定了20类65种可以使用的加工助剂,DEHA增塑剂没有列入标准,不允许使用。但有些企业在生产PVC食品保鲜膜时,使用了DEHA增塑剂。含有DEHA的保鲜膜遇上油脂或超过摄氏100度高温时,增塑剂容易释放出来,随食物进入人体后对健康带来影响。
针对专项监督抽查情况,质检总局向社会发布公告:
1.禁止含有DEHA增塑剂等不符合强制性标准规定的,或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口;
2.禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA增塑剂;
3.禁止企业经销含有DEHA增塑剂或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜,禁止食品销售企业用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
到目前为止,我国没有公布食品保鲜膜中DEHA的检测方法。对此,刘兆彬表示,中国检验检疫科学院已研究制定了食品保鲜膜中DEHA的检测方法,该检测方法将于近期作为标准颁布。 |