重庆馋味卤菜熟食加盟公司就目前必须标注QS标志的食品有哪些和如何判别伪劣食品作出如下说明：

　　目前必须标注QS标志的食品有哪些

　　类：分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。

　　第二类：分别是肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、饼干、方便面、冷冻饮品、罐头食品、膨化食品和速冻米面制品。

　　第三类：分别是糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。

　　如何判别伪劣食品

　　伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常的购物中却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，就以通俗易懂易记的方式引导消费者对食品安全的自我防范，以至于让伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：也就是防“艳、白、反、长、散、低、小”。

　　1、防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，就比如商场上的草莓象蜡果一样又大又红又亮、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色和咸菜梗亮黄诱人等，都要留个心眼，是不是在里面添加色素上有问题?

　　2、防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

　　3、防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。

　　4、防“反”。就是反自然生长的食物，如果食用过多有可能对身体产生很大的影响。

　　5、防“小”。要提防小作坊式的加工产品，这类食品的平均抽样合格率是低的，触目惊心的食品安全事件也往往在这些食品里出现。

　　6、防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

　　7、防“散”。散也就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食和酱菜等可能来自地下的加工厂，但可以到一些正规专卖地方去买。