卤菜加盟店进货需注意哪些地方?

　　卤菜加盟店的原材料就是前期的进货，可以根据您的典型，选择多大的货量，可以自行选择，可以选择进货在一个礼拜的货源，或者半个月的货源，都是可以的，一般在3000-10000左右，开卤菜店是“现做现卖”的经营模式，就是“当天开业、当天盈利”建议在开业前期，多量进货，在开业期间，做一些促销活动，生意较好。销售额比较多，以防出现断货的现象。