想要创业赚钱首先就要从人们日常的吃穿住行来考虑，想在餐饮行业赚钱，一定要懂得一些餐饮行业经营的技巧，今天和重庆馋味熟食加盟有限公司的小编一起来看一些熟食店铺经营里的那些学问。

　　开熟食加盟店投资分析：

　　先租好一处店面，地段以居民密集点为宜，一年房租约万元左右;然后花几千元将店面装修一下，对于加盟店的装修风格，熟食公司一般都有驻的要求，你可以按他们提供的图纸进行装修;后再适应添置一些食品加盟保证金，这样部共投资不到二万五，而且其中的保证金是可以退还的。

　　开熟食加盟店的主要好处，就在于它实行货物配给制度，经营者可以省去一笔垫支的成本费用，从而降低了了经营风险。熟食公司每天早上送货上门，晚上又会上门收回未售完的货物。平时如果紧俏的货物一旦脱销，公司也会及时送来。加盟店采取每日结账的方式，即公司每瑚派人在加收货物的时候，结清当日的账目，并按比率返还你应得的那部分利润。据了解，品牌返利比率也大致在15%左右。按照目前大多数熟食连锁店的经营情况估算，每天可出售1000~1500元的熟食，按照分成比率，每月可获利5000~6000元

　　熟食加盟店经营秘诀：

　　熟食加盟店经营秘诀：农贸市场、住宅小区是店址

　　“要开店，先挑地。”几位老板一致认为，店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

　　熟食加盟店经营秘诀二：透明装修透明消费

　　一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。

　　熟食加盟店经营秘诀三：店名独特易记产品常推常新

　　熟食通常价格不高，素菜通常4元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。

　　首先，可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。

　　熟食加盟店经营秘诀四：进货渠道正服务要细微

　　应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。