现在谈起食品安全,各种食品添加剂(食用香精)之类的令人敬而远之。由于"塑化剂"事件的发生,染色馒头、苏丹红等有关食品安全问题也随之频频发生,消费者对食品安全也是越加关注,那么“食品添加剂(食用香精)”对我们身体都有哪些危害呢?
所谓的食用香精是指以天然食物的口味为原型,再采用天然或是等同天然香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精,而且在水、水果、油脂、乳制品、肉食类等领域都有涉及。
通常食用香精都被运用在:①为食品提供香味;②补充和改善食品香味。由于黑心厂家或小作坊的存在,食用香精被大批量添加在我们的食物里。
虽说食用香精在用于食品之前已经在实验室中进行过多次测试,但是香精还是具有某些自我限量的特性,即使使用量也比较小,但是作为一种特殊的食品添加剂,千万不能因为添加量极其微小就认为它们一定是安全的。
因为有些食品香精长期少量地与食品一同摄入后,就很可能在人体内产生积累效应,从而导致慢性中毒如致癌性、致突变性和致畸性等事情发生。特别是对于一些幼儿和青少年,他们是各种零食的主要消费群体,由于代谢器官尚未发育完全,食用香精对他们的健康会造成一定量潜在的危害。
其中特别是对于那些在化学试剂手册或化工产品产品手册中被列为有毒物质的化合物,若是一旦被添加到食品中作为食品香料使用,终就会增加了这种潜在危害的可能性。
本公司坚持贯彻产品不添加任何飘香剂、香精。所用“馋嘴鸭”香料为的香辛料秘制而成的——工业成品生产许可证证书号:(SC食品生产许可认证)QS55005 0307 0226 |