馋嘴鸭是中国传统特色美食之一，这两年市场经济不景气，于是非常多人选择进入餐饮行业，自主创业学卤菜技术，今天正宗馋嘴鸭培训小编就给大家讲一讲，新人该怎么样区分普通卤菜师傅和大师级的卤菜师傅。从而学到真正的卤菜技术。
1、新人区分普通卤菜味道和精品卤菜味道，直接的方法就是，现场比较，带上你认为在当地“好”的卤菜味道去比较，当场一比结果就出来了。
2、真正的卤菜大师，品尝不一样的卤菜时，一般在10分钟之内，就知道此卤菜由哪些调料，卤料而组成，份量是多少，一般就八九不离十了。熟食培训店不断的创新、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长使“五酝滋”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。所以说想做出同样的味道己不是难事。
如果你喜欢馋嘴鸭的味道，就快来馋嘴鸭总部学习吧。馋嘴鸭培训一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术，如果学员时间充足可以多学习几天，这样子可以更熟练。熟食加盟有：馋嘴鸭、馋味鸭、馋味鸡、馋味黑鸭、辣卤系列等。馋味馋嘴鸭培训店技术在重庆已经十多年了，其配方独特，色泽鲜亮，甜咸适口，南北皆宜，是少有的川卤精典。这时你可以买点这家的卤菜，去找自称卤菜大师的。让这大师品尝，问他能不能在一至两天内做出同样的味道，如果他能，证明他有真功夫。
市面上搞卤菜技术培训的地方，像天空的星星一样多，但拥有卤菜技术真功夫的人像太阳一样少，好的卤菜技术不是吹出来的，是不断学习，上进，学习别人的优点，集众家之长，不断总结，实践，N多次试验，N多次失败，才能炼成。馋嘴鸭加盟有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列。 |
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