餐饮连锁加盟如何进行员工推销?

　　在餐饮连锁加盟中，餐厅的每一个员工都是推销员，他们的外表、服务质量和工作态度都是对餐饮产品的无形推销。

　　(1)制服为了保持餐厅的气氛，员工需穿制服。统一的制服给人以清洁感、统一感和话题性。此外，制服有广告媒体的作用，特别设计又有创意的制服，对宾客可产生促销的效果。

　　(2)个人卫生宾客对为其服务的员工的个人卫生要求很高，良好的个人卫生习惯和清新精神的外表，能感染客人使其乐意接受服务并经常光临。因此，服务人员应严格遵守卫生条例。

　　(3)言谈举止言谈举止主要包括走姿、站姿、手势、目光、言谈、微笑六个方面，它体现出员工的内在素质和精神面貌。

　　(4)服务质量餐饮服务质量主要体现在服务态度和服务技能等方面。服务质量高，会使客人心情舒畅，乐于消费，经常光顾;服务质量低，会使客人产生很多不满或投诉，甚至永远失去客人。因此，要注重服务质量的提高和员工素质的培养，以优质服务吸引更多的客人。

　　餐厅服务人员应按照饭店行为举止规范操作。员工的素质和魅力，对吸引客源、餐饮推销起着很重要的作用。