关于餐饮连锁加盟企业总部的组织结构概述

　　餐饮连锁加盟企业总部管理模式适用于连锁企业初创时期，连锁经营尚未突破地区界限，或卖场规模大而网点数量少，或网点分布比较集中的情形。

　　地区管理模式，即总部按地区设立若干个地区管理部门，由地区管理部门直接管理门店。这种模式适用于餐饮连锁加盟企业的发展已具有一定规模，且门店数量多，分布地区广的连锁企业。