餐饮连锁加盟企业运营系统预警机制的现实意义

　　餐饮连锁加盟企业运营系统预警机制是针对传统的餐饮管理不注重对逆境、危机预控管理的客观现实，来构建其逻辑体系的。它的现实应用意义表现在以下几个方面：

　　(1)使餐饮企业认同并重视对餐饮企业失误与失败的研究，促使更多的餐饮企业探索预警规律，使餐饮企业的经营机制与管理水平更趋先进、科学。

　　(2)餐饮企业预警技术手段，可以在现存的餐饮企业组织结构中直接付诸实施。它能使餐饮企业经营活动中的失误、冲突、事故、风险等现象成为可预控、纠正和扭转的事情，成为餐饮企业经营管理活动中的日常工作。

　　(3)能够指导餐饮企业在其经营管理系统中构建确保餐饮企业安全的预警职能，即在现有餐饮企业职能之上，构建对现实经营管理活动的监测、诊断、控制、纠正等预警职能，使餐饮企业经营管理的职能结构更趋全面，组织结构更趋完善，并使逆境的防止和顺境的维护成为一种操作性强的技术方法。

　　在以上现实作用的基础上，餐饮企业预警机制的建立，将终实现餐饮企业运营系统的正常运转，使餐饮企业运营系统处于健康、持续、高效的状态下。