材料：走地鸡一只、姜、葱，鸡精、盐、生抽（很简单的材料）。

制作方法：1、首先把整只草鸡放入开水中煮熟，然后捞出切成块备用；
   
    2、然后把姜葱切成未放入一只小碗，放入适量的鸡精，盐，生抽（多放）备用；
   
    3、把锅烧热，倒入适量的花生油大约9成热就行，把油浇在姜葱里面做成调汁；
   
    4、随各人口味，可以把调汁浇在鸡肉上，也可以蘸着吃！

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