| 从黑鸭加盟行业了解到，无公害鸭产品的质量是依靠一整套质量标准体系来保证的。自20世纪80年代以来，我国相继颁布实施了一些有关畜牧业的农业行业标准和标准，包括产品标准、生产规程标准、测定方法标准、饲养标准、饲料原料标准、饲料卫生标准、饲料加工标准(含饲料机械)，为指导和加强畜牧业生产·保证畜产品安全生产起了一定作用。要保证畜产品安全光靠以前的标准还远远不够，畜牧业生产包括产前、产中、产后多个过程，产地环境、饲料、饲养管理和产品加工都影响畜产品品质。为进一步保证畜产品的安全，农业部组织实施无公害食品生产计划，制定了一系列无公害畜产品标准，包括畜禽饮用水、畜禽饲养饲料使用、畜禽兽药使用、畜禽饲养管理、畜禽兽医防疫及产品加工规程、产品加工用水都进行了规定，以及后来质量监督检验检疫总局批准发布的《无公害畜禽肉产品安全要求》、《无公害畜禽肉产品产地环境要求》，以此来加强我国畜产品的安全。据黑鸭加盟行业讲述到，与无公害鸭产品生产有关的行业标准有12项。如下：
NY 5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质
NY 5028-2001无公害食品畜禽产品加工用水
NY 5143-2002无公害食品皮蛋
NY 5144-2002无公害食品成鸭蛋
NY 5259-2004无公害食品鲜鸭蛋
NY 5260-2004无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则
NY/T 5261-2004无公害食品蛋鸭饲养管理技术规范
NY 5262-2004无公害食品鸭内
NY 5263-2004无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则
NY/T 5264-2004无公害食品 肉鸭饲养管理技术规范
NY/T 5296-2004无公害食品皮蛋加工技术规程
NY/T 5297-2004无公害食品咸蛋加工技术规程 |
