烤鸭加盟行业的市场现状

　　由于社会变革和工作生活节奏的加快，目前我国饮食业受到了较大的撞击，在中国这个古老的大地上，中西方饮食文化的内容和方式既发生着激烈地碰撞，又逐渐地交融在一起，由此，餐饮业一些夕阳产业逐步被朝阳产业所取代。如烤鸭加盟行业，正是由于这一现状的存在和发展趋势，为一些传统落后的食品加工业和餐饮业的国有中小型企业和集体企业的转型提供了宝贵的生机。