网站关键词: 特色卤菜加盟卤菜熟食加盟 川味卤菜 卤菜加盟 卤菜加盟店 学卤菜 特色卤菜加盟 本文由重庆馋味食品开发有限公司修改转载:www.chanwei.com
从卤菜制品的根底知识动手,培训卤菜加工原料的选购与初加工,中药材及各类调味品的熟习理解及运用、中药材及调味的用料配比、卤汤调制用料、卤汤的调色与调味要领、卤制食品的火候掌握、卤汤的保管办法及留意事项,卤制品加工全工艺进程;卤品加工所需器具、药材、调味品的推销渠道、卤菜贩卖的选址与详细运营方案等。 现场培训、真材实料、每个学员必需亲身入手操作、师父真传实教、实际与实践操作、教材与实操亲密联合、确保学致使用,详细学习时刻不限,无偿用餐,随到随学,包教包会,确保成功开店。 |