连锁经营体系的运营有一套严格的规范。与单店的运作不同,以卤菜熟食加盟连锁店为例,其运营有一套严格的规范,从选址、商圈调研、经营规模(向积)的确定、店铺开业的筹备、物流配送、口常业务与管理到形象宣传与促销等均有相应的规范。总店会依照规范对各个层面的员工进行侧重点不同的培训,并用巡视督导作保证,减少了操作过程中人为因素的干扰和随意性,使整个经营过程始终在总店的控制和影响之下。