请问如何经营好一家熟食加盟连锁店？经过几位老板的成功经历说明如何开一家熟食店对硬件、软件方面的请求说明如下：

　　秘诀一：农贸市场、住宅小区是店址

　　“ 要开店，先挑地。 ” 几位老板相同以为，店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些位置的目的顾主会集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做零售配送，生意也不会差。

　　秘诀二：透亮装修透亮消费

　　一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，运营面积约10多平方米。营业间可少量采用玻璃板装修，既方便顾主看清食品，也能起到挡尘作用，做到透亮消费。熟食加工制造间里，洗、切、烧各道工序所需器具要装备完全，并契合卫生部门相干请求。

　　秘诀三：店名共同易记产物常推常新

　　熟食通常价钱不高，素菜通常4元／500克，烤鸡、酱鸭普通价钱在12元／500克到14元／500克间。而熟食店开的好与坏， “ 特点 ” 两字是它的命脉所在，要尽力打出本身的品牌。

　　首先，能够给本身的店取一个比拟共同的名字，以求吸引顾主的留意。当然，紧要的是要做出特点食品，如合适杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。一同，留意随时节变化和顾主需求，不时推出新产物，打造自己的特色熟食，成为自家店的 “ 独门暗器 ” ，吸引回头客。

　　秘诀四：进货渠道正效劳要纤细

　　应在正轨的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进到店中；在效劳方面，要对效劳人员实行仔细的培训，以确保效劳的到位，塑造良好的形态。如是外卖配送，特殊要留意送货时刻、地址，以防形成不用要的错误。

　　开店费以加盟 “ 不老神鸡 ” 为例，店面租金约一年2万-3万元，加盟费2.2万，装修费用和设备用具需2万元左右，人员招聘及广告促销费2万元，活动资金近1万元，用来推销原资料。像杨先生这样手头有10万元的话，一家熟食代理店就能够倒闭营业了。

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    下一篇介绍熟食加盟的过程。