我国餐饮连锁加盟经营中存在着以下四大困难：
1)开设分店手续繁琐，摊派检查林立。
2)连锁分店少，难以实现规模经营。
3)餐饮连锁加盟难以实现跨地区统一经营。
4)物质基础条件差，餐饮连锁加盟经营运行困难。
