决策者、员工对商业的熟悉程度及决策人的性格修养决定了熟食加盟店的钱景，总店当然希望加盟店这方面的情况好一些，但也不可能很好。如情况较差则培训的工作量和周期就要相应加大和拉长。而如果备选店决策者的思想保守、思维闭塞、行为固执，算小账不算大账，在小问题上好“较真儿”，就很难谈加盟合作问题。不怕决策者水平低，就怕水平低和固执偏激夹杂在一起。真遇到这样的熟食加盟备选店负责人，总店好拒之门外。
