餐饮连锁加盟企业商品配送的特点一般表现为以下几点。
(1)强调送货方式的合理性
即在时间、速度、成本、数量和配送方式等方面寻求佳,大部分运输限于一定的地域内,路线短、规模小、频率高。
(2)配送活动是积极的进货
即把“配”和“送”有机结合起来,利用有效的分拣、配货等作业,使送货达到一定的规模,利用规模优势取得较低的送货成本。