网站首页 关于馋味 特色项目 连锁加盟 行业新闻 样店展示 联系方式
 你现在的位置是:熟食连锁加盟>>餐饮连锁加盟企业面对金融危机应采取的措施
餐饮连锁加盟企业面对金融危机应采取的措施
[ 作者:餐饮连锁加盟    转贴自:本站原创    日期:2012/2/22 14:32:44 点击数:3680    信息录入:diyiseo ]

    餐饮连锁加盟企业面对金融危机,针对餐饮行业应采取的措施如下:

    1、在产品上,应当注重创新和特色服务、个性化服务,力争在市场中培养出自己的核心竞争力,特别是在针对个人和家庭市场上,更要注重培养这种特色服务。

    2、开展创新的市场营销力度。一方面通过各种渠道增加宣传的力度,另外一方面可以与一些大的集团客户加强联系,充分了解他们的需要,想客户之所想,有与这些客户共同渡过经济危机的意识,经过与这些大客户的沟通,为他量身定制各种服务,一定会得到他们的认可。

    3、开发特色宴会服务.金融危机是不可控制的外围因素我们没有办法改变它,然而我们有钟对性的开发有需求的市场,可以弥补危机带来的冲击,危机归危机,婚得照样结,寿得照样做, 当商务餐受到影响时,做好宴会市场这块蛋糕是一个不错的选择。

    4、调整定位,根据各企业的基本情况将定位适当调整群体客户目标。这样做的目的是,商务餐市场受到影响的情况下,一方面通过促销稳定原有的商务餐客户,同时,把目标瞄准那些有一定消费能力的个人和家庭,引导他们到我店进行消费。

    5、减员增效。在各种成本中,人力资源成本所占的比重是非常重要的一块,随着经济整体下滑,劳动力价格也必然会有一下向下调整的过程,这对于企业减少人员成本开支提供了非常有利的条件,我们一方面可以降低非关键岗位员工的开支,另一方面也应适当地裁减员工的数量,减少冗员,杜绝人浮于事,大限度地提高效率。

    6 、节源开流.坚持持科学发展观,控制原料、燃料和其它生产性成本,以提高利润率。经济下滑虽然冲击餐饮业的市场规模,但是也可以给餐饮业带来机遇。专家普遍认为,明年通货紧缩不可避免,由此,农副产品、食用油、燃料油的价格将会出现显著的下跌,这非常有利于餐饮业降低成本,保持可观的产品的毛利率,从而平稳地度过经济低迷期来 的冲击。

本文信息由重庆馋味食品开发有限公司提供,网站关键词:餐饮连锁加盟
  • 上一篇信息: 餐饮连锁加盟企业的市场扩张应该有计划分阶段地进行

  • 下一篇信息: 餐饮有形风险与餐饮无形风险
  • 打印此文】【关闭窗口
     最新5篇热点信息
  • 风光馋味鸭即风光馋嘴鸭特色项…[465360]

  • 馋味特色熟食加盟[342673]

  • 联系我们[69196]

  • 馋味专用香辛配料[69063]

  • 广大中小投资者请注意[59861]

  •  
     最新5篇推荐信息
  • 郑重告示本公司全国无任何分公…[1130]

  • 众所周知的经济大环境,我们只…[1182]

  • 新年致辞[2402]

  • 2024年双节备货通知[2347]

  • 抓紧生产馋味香料,卤料。力求…[3170]

  •  
     相 关 文 章
  • 重庆馋味食品开发有限公司祝大…[9217]

  • 餐饮连锁加盟企业按流程的处理…[5755]

  • 餐饮连锁加盟企业表单体系记录…[9219]

  • 关于餐饮连锁加盟企业的M型组织…[5832]

  • 如何界定餐饮部的组织功能[9725]

  • 馋嘴鸭首页 | 关于我们 | 新闻中心 | 资质证书 | 馋嘴鸭加盟必读 | 特色项目 | 连锁加盟 | ci系统 | 联系馋嘴鸭 | 留言中心 |网站地图
    商务部备案查询 重庆工商局市场主体基础信息查询 连锁经营协会
    馋味食品(馋嘴鸭加盟总部)温馨提醒:投资有风险、选项需谨慎! 馋嘴鸭手机站
    网站策划推广:重庆帝一网络-重庆网站建设推广专家 加盟热线023-63763005