现在做生意开店都要有规范,馋味做为熟食行业知名品牌,更要注意平时熟食店操作的规范,下面重庆馋味熟食加盟公司重点给大家讲解下熟食店操作的基本规范。
1、一定要有一个标准规范做事才行,馋味熟食品牌有一套的熟食经营规范,开熟食店的基本的不光是产品的口味好,更重要的是看你日常经营中怎么去操作经营他,就像餐饮行业品牌“肯德基”一样,它一开始也没有什么品牌效应,不断花重金打广告做宣传,至今虽然品牌那么响应,可是你经常发现坐公交还有看电视的时候仍然能看到肯德基的品牌广告,也就是说,广告效应很重要,肯德基不仅加大广告宣传,广告效益远远超过你我的想象,请不要忽略广告的效益,这是我告诉大家的条。
2、顾客至上,永远不要得罪你的顾客,多一个朋友比多一个敌人好,做熟食生意这块人际关系是重中之重,为什么会有那么多回头客,老顾客来光临你的熟食店,这就要更加的去留住他们,产品让他们选择了你,更应该让他们在服务态度以及其他方面得到好处。在做生意这块很重要,同样对熟食店适用,切记这点。
3、把每天你的客户来访量记下来,了解下每位客户每天都来具体买哪类产品,哪类产品比较受欢迎,顾客来购买时都有什么样的要求,下次不用等他开口你就为他考虑周到,这样时间长了,自然就成了你的老顾客了,而且会不选二家。
这些都是做熟食店日常经营中的基本的操作规范,你可以拥有自己的一套思路,但不要忽视。 |