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熟食店装修省钱妙招
[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    日期:2014/7/16 13:38:23 点击数:4848    信息录入:diyiseo ]

  如今投资开一家熟食加盟代理店的是很多创业者的想法,因为选择餐饮熟食加盟是很有发展潜力的一个行业。但是在日常的工作中,经常有投资者对于熟食店应该如何装修产生了疑问。接下来馋味就给您说说熟食加盟店装修的省钱妙招。

  熟食店装修之省钱妙招(一)

  大大小小,形式各异的熟食店我们在街上随处可见,有没有让你印象特别深刻的呢?有没有让你的视觉受到冲击的呢?除了诱人的美食,店面的形象一定也会让你有不同的感受吧,熟食店的装修风格也是吸引顾客的重要因素,那么也许你会说,既然装修肯定要花很多钱吧?也不一定哦,馋味就为你总结了装修中的省钱妙招,想经营熟食的你不可不看。

  熟食是深受国人喜爱的一种美食,特别是工薪阶层,学生及流动人口,家庭主妇等多方位人群的欢迎,因此,熟食店的位置大多选择在工厂、商业繁华区、学校、大型社区、菜市口等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

  对于不同位置的店面,他的装修其实都要突出一个主体。就是要让顾客感觉很明亮,让顾客首先在视野上就要找到感觉,开店者要将环境卫生做好,食品类的店面一般都对卫生环境要求较高。店里装修可以不用太花哨,但一定要让顾客觉得干净,这样顾客就会潜意识的觉得卫生,就会觉得对食品的质量放心。

  1.熟食店给我们的映象就是店面门头,也就是名称及招牌,招牌和门头的设计要简洁,好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的,有什么样的产品。就象我们馋味的门头设计一样,让顾客在很远的地方就知道“鸭”,肯定不用说,经营的商品是熟食卤菜。即简洁又让人一目了然。我们在装修时要多考虑一下装修材料,多调查几家,一个正常的门头如果自己采购装修材料的话,连人工在内一千元就能做的很好了,如果条件许可的话,我们也可以做一块LED显示屏,让我们的店招更加闪亮。

  2.熟食店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方,明亮的玻璃,干净的一尘不染,让顾客看在心里,吃的放心,也许你会说,很大的一块玻璃是不是很贵?其实我们要找那种专业门窗制作的小作坊就行了,如果你去定作一块玻璃,那肯定贵的离谱,一块好的玻璃也就在八百元左右,还是质量好的了。所以在选择装修的时候,我们要选择好采购商很重要。

  3.熟食店主要的就是柜台了,说到柜台,很多人认为一个柜台成本肯定很高,其实你错了。一个好的柜台也只是面板拼凑起来的,一块好的面板也就在一百元左右,熟食店使用的都是红色的面板,不用油漆,直接可以使用,正常一个馋味熟食店的柜台要用三块面板,如果加上木工工资,也就是六七百元左右,我们也可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品,这样更加的卫生。

  熟食店装修之省钱妙招(二)

  我们在找店面的时候,有的店面面积比较大,也有的面积比较小,对于不同的店面我们就要综合考虑来利用起来,这样就能降低我们的经营成本。如果我们的面积大的话,我们就要以前店后坊式的店面经营方式来作,什么是前店后坊式的店铺呢?也是在前面销售,在后堂制作,这样我们就不需要再找地方制作了,能够节约不少成本。在一间大的门面里,我们可以从中间隔开,只要合理安排好销售间和制作间的面积就可以了,在隔断上,我们只需要购买两张木工板就行了,即简单又省钱,在正面我们可以安装一面或两面大镜子,价格在一百左右一张,也可以制作点贴画。这样即美观又亮丽。

  1.熟食店在后堂的地面上一般不需要特别的装修,水泥地面就比较适合,如果安装地砖的话,一定要注意防滑设计,如果墙壁有要求的话,只要安装一米高的磁砖就行了,没必要太高。销售间的墙壁主要是白色为主,做几张产品壁画就行了,突出主题,又要简洁,不要太繁杂,不要让顾客产生凌乱的感觉。

  2. 熟食店在装修色调上也要突出视觉效果,熟食店在色彩上的使用被视为十分大胆,主题鲜明的传统红色为主基调,再配以中国皇家专门的黄色,红色即代表传统,同时也是活力的标志,是活泼的、使人振奋的色彩,黄色在中国是高贵的颜色,店面设计让顾客觉得庄重,辉煌,给人轻快,透明,充满希望的印象。

  3. 熟食店的装修时要多参考其他家同行业的卤菜店,找到适合自己的模式。有些客户找到新店后,急于开业。便匆匆忙忙去找装修公司,其实对于一个卤菜店的装修来说,特别是熟食店来说,没有必要在装修上找装修公司,至于店面的设计、装饰材料的选用,一般馋味会有现成的设计模块,只要自己找私人的施工人员就行了,同样的店面,装修公司的费用会高出很多来。所以在装修上店主心里一定要仔细考虑。不要因为自己缺乏装修知识而被骗;这样你就不会花太多的冤枉钱。

  熟食店装修是否合适,是否浪费,我们要以少的钱,让自己的店面形象大的吸引顾客是重要,所以开店的朋友们一定要特别注意一下。

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